Cours de nutrition

« Que l’aliment soit ton médicament » Hippocrate

 atelier cuisine carcaillon

Programme des cours de Nutrition 2018

Si un cours vous interresse, penser à vous inscrire dès que possible (nombre de places limité).

Certains cours peuvent être proposé à nouveau à la demande si un groupe d’au moins cinq personnes est constitué.

D’autres thèmes spécifiques peuvent être réalisés selon l’intérêt d’une association, d’un groupe de personnes, personnes âgées, groupes scolaires… Me consulter.

 

Des ateliers cuisine sont également proposés cette année: voir « Atelier cuisine santé vitalité » dans « Formation ».

 

 Calendrier : Tous les un à deux mois, d’octobre 2017 à mars 2018, de 18h30 à 19h45. 

  1. 13/10/17 : L’épicerie santé de ma maison: Introduction à l’alimentation santé. Aliments santé à introduire peu à peu. Où et comment faire ses courses.

  2. 1/12//17 : Comment cuire les aliments et quel matériel utiliser ? Modes de cuisson santé et ustensiles adaptés 

  3. 9/01/18 : Les protéines animales et végétales, c’est quoi ? Comment manger moins de viande ? Focus sur les céréales et légumineuses, les graines germées. La question du gluten. Idées recettes.

  4. 6/02/18 :Les lipides : Quels corps gras pour être bien dans mon assiette? Les omégas 3,6,9, une question d’équilibre, bien les choisir, prévention des maladies de civilisation. Idées recettes.

  5. 6/03/18 : Les glucides: faut-il se priver de sucre pour rester en santé ? L’index et la charge glycémiques, c’est quoi, quel sucre privilégier? par  quoi le remplacer? Idées recettes.

  • Nombre de participants

- 5 à 14 personnes.

- Le nombre de participants est limité pour faciliter les échanges.

  • Tarifs:

-  20 euros  (support de cours inclus).

A chaque cours, vous est remis sur demande un livret explicite et complet avec annexes (références, fiches outils, bibliographie, recettes…). coût: 5  euros 

  • Lieu:

Tout Naturo – Anne BONNIN

105, rue des quatre roues 86000 POITIERS