Février: fruits et légumes et recettes

 33 fruits et légumes pour le mois de février

En février, peu de fruits disponibles dans nos régions : pommes, poires, mandarines.

La nature est bien faite, pour digérer les acides de fruits il faut de la chaleur et nous en avons peu à cette époque de l’année.

 

fruits et légumes février

Légumes

  • Carotte
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Citrouille
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Salsifis
  • Topinambour

Fruits

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Orange
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Pomme

Les fruits de février : recettes

Les légumes de février

Extrait du site cuisine saine

http://recettes-cuisine-bio.fr/fruits_legumes_fevrier.php

 

A bientôt!